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“PRIMAVERA D’AUTORE” COL GATTOPARDO A S. MARGHERITA BELICE

I giovani figuranti del corteo storico Con una buona affluenza di pubblico si è conclusa a Santa Margherita di Belìce, l’iniziativa “Primavera d’Autore”, una tre giorni dedicata al Parco Letterario del Gattopardo, nel corso della quale, il Palazzo Filangeri-Cutò, amatissima residenza di campagna del principe-scrittore palermitano, Giuseppe Tomasi di Lampedusa, ha aperto le porte […]

Sicilia. Il 18 e 19 dicembre Aggiungi gusto ed arte al Nero d’Avola

Il pasticcere Nicola Fiasconaro taglia un panettone di 300 kg durante l’edizione 2009 di Aggiungi gusto ed arte al Nero d’Avola

Vino, mandorle ed arte, un connubio perfetto che non può non riscuotere successo. Ecco perché il Comune di Avola dedica 2 giorni ai prodotti enogastronomici tipici del territorio e ad ogni forma di […]

Sicilia. La CIA sui falsi limoni biologici siciliani

Su suggerimento di Arga Sicilia, pubblichiamo un comunicato stampa del 12 ottobre 2010 di Coldiretti Sicilia.

L’ennesimo atto di agropirateria scoperto a Siracusa sui limoni Igp biologici, mette a nudo un fenomeno spesso denunciato ma mai seriamente perseguito. Per la Cia siciliana questo tipo di truffe danneggia i produttori e le produzioni siciliane che con […]

Cefalù. Alla quarta edizione dello Sherbeth festival vince il gelato dell’“Antica Gelateria Granata” di Nicosia

Con un indimenticabile gelato al cedro, l’Antica Gelateria Granata di Nicosia (En), vince il primo premio al Sherbeth festival di Cefalù. Grande soddisfazione per i titolari dell’azienda Giuseppe e Vincenzo per la vittoria dell’ambito premio del secondo concorso internazionale Gelato del Mediterraneo dedicato a “Procopio de’ Coltelli”. Meno conosciuto con il suo vero nome, Francesco […]

La produzione di birra, grappa, pane, ecc. tra le attività connesse delle aziende agricole

Il nuovo decreto ministeriale del 5 agosto 2010, in G.U. n. 212 del 10 settembre 2010, a firma del Ministro dell’Economia e delle finanze Giulio TREMONTI, permette alle aziende produttrici d’orzo, di farina, di vinacce, ecc. di creare una propria malteria o un birrificio aziendale, forno aziendale, distilleria, ecc.

La produzione e trasformazione di questi […]

Sicilia. I dessert di Cous Cous al Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo

La 13^edizione edizione del “Cous Cous Fest”, Festival internazionale dell’integrazione culturale in programma a San Vito Lo Capo (Trapani) dal 21 al 26 settembre 2010, per la prima volta in assoluto vedrà, a cura dell’Accademia Internazionale Epulae e dell’ARGA (Associazione regionale giornalisti agroalimentare, ambiente, agricoltura e pesca) di Sicilia, la presentazione di […]

Sicilia. Frodi alimentari: la Cia si compiace per il colpo assestato alla agropirateria

Pubblichiamo, da Arga Sicilia, un comunicato stampa di Cia Sicilia sulle frodi alimentari.

La CIA siciliana si compiace per il colpo assestato all’agropirateria che colpisce le produzioni tipiche e di qualità dell’Isola, ma, considerata la diffusione del fenomeno chiede di estendere i controllo a tutti mercati e lungo la filiera delle transazioni commerciali.

“L’agropirateria […]

Seccagrandays, manifestazione dell’Estate Riberese

Preparazione della pignolata, dolce tipico siciliano

In occasione del Seccagrandays, manifestazione inserita nel circuito dell’Estate Riberese, è stata presentata la Compagnia del Cibo Sincero di Ribera che ha organizzato l’evento “Tradizione ed evoluzione del cibo” in collaborazione con l’Assessorato Regionale delle Risorse agricole ed alimentari, il Consorzio di tutela dell’Arancia di Ribera DOP ed […]

I Parchi, le riserve ed i boschi in piazza con M. Liberto, M. Candore e F. Russo

Nella foto: Mario Liberto e Mario Candore autori del libro, Sergio Parrino, sindaco di Contessa Entellina, Filippo Contorno sindaco di Bisacquino, Ferdinado Russo, Giuseppe Campisi sindaco di Giuliana

Il nuovo saggio su “La riserva naturale orientata di Monte Genuardo e Santa Maria del Bosco”(1), scritto da Mario LIBERTO e Mario CANDORE, è stato presentato […]

Successo della manifestazione “Calici di Stelle 2010” al castello Luna di Sciacca

Il pubblico di Calici di Stelle 2010 al Castello Luna di Sciacca

Nella suggestiva cornice del castello Luna di Sciacca si è svolta la seconda edizione di “Calici di Stelle 2010”. Quasi cinquecento persone hanno riempito il glorioso maniero medievale per dedicare una intera serata alla degustazione dei vini delle cantine: Tenute Piazza di […]