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LIEVITA IL PREZZO DELLA PASTA, MA IL PIATTO CHE RAPPRESENTA L’ITALIA NON E’ UN LUSSO

di Luana Spernanzoni, Presidente ARGA Marche

A schizzare verso l’alto il prezzo della pasta, con un aumento che in pochi mesi ha raggiunto il 38%, ci hanno pensato più fattori. Come denunciato nei giorni scorsi dal Sole24Ore, il prezzo del grano è cresciuto del 90%, al quale si è aggiunto l’aumento dei costi […]

UNAGA E ARGA CALABRIA COLLABORANO ALLA PROMOZIONE DEI FORMAGGI STORICI DEL MERIDIONE

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LO SVILUPPO SOSTENIBILE DEL TERRITORIO ATTRAVERSO LE ESPERIENZE NELLA RIVIERA FRIULANA AL COP26 DI GLASGOW

Massimo Bassani

di Carlo Morandini, presidente ARGA Friuli Venezia Giulia

Economia: Isola Augusta sede di uno degli eventi di COP26 Glasgow. Da Palazzolo dello Stella alla Scozia in streaming amministratori, tecnici, esperti del territorio. Tema: lo sviluppo sostenibile del territorio anche attraverso le esperienze nella Riviera friulana. La Riviera friulana è stata […]

GENETLIACO DEL CONSORZIO PROSCIUTTO SAN DANIELE, FESTEGGIATI I 60 ANNI DALLA NASCITA

di Gian Paolo Girelli, segretario generale Unaga

Il Prosciutto di San Daniele ha tre soli ingredienti: cosce di suino italiano selezionate, sale marino e il particolare microclima di San Daniele. E questo prodotto simbolo del nostro agroalimentare che fa della tradizione il suo punto di forza è stato al […]

SICILIA: I DANNI DEL NUBIFRAGIO E LE PREVISIONI DELLA STAGIONE AGRUMICOLA 2021-2022

Nella Piana di Catania è in corso la stima degli agrumeti danneggiati, saranno ripristinati. Nel frattempo cresce la domanda di arance, ricercate soprattutto quelle con buccia edibile e le varietà a polpa rossa.

L’Uragano Mediterraneo ha colpito la Sicilia Orientale, è una minaccia per i raccolti, ha già distrutto nuovi impianti. […]

LA FAO LANCIA L’AZIONE MONDIALE “UN PAESE, UN PRODOTTO PRIORITARIO”

Il Direttore Generale della FAO QU Dongyu

La FAO, che riconosce UNAGA come partner italiano per la comunicazione, ha lanciato il 7 settembre 2021 la campagna per lo sviluppo verde di prodotti agricoli speciali: “Un paese, un prodotto prioritario (OCOP). Questa azione punta a sviluppare catena di valore verdi e sostenibili per […]

2 luglio 2021 – Webinar su “P.S.R. e Europa: Focus agricoltura!” con ARGA-UNAGA Abruzzo

Un webinar tecnico sull’agricoltura, per provare a creare sinergia tra soggetti diversi, tra cui alcuni presenti nel tavolo P.S.R. della Regione Abruzzo, in vista dei bandi europei è stato organizzato per il 2 luglio 2021 ore 17:00 dalla Sezione Abruzzo M.F.E. /CIME, da ARGA Abruzzo e CIPAS (CSE) al quale è stato dato il patrocinio […]

RINASCE CON LE DONNE DELL’OLIO L’EXTRAVERGINE DELL’EMILIA-ROMAGNA

Foto di gruppo dei protagonisti della presentazione a Bologna

Costituito nel febbraio scorso, il Consorzio Olio Extravergine di Oliva Emilia-Romagna unisce imprenditori che hanno scelto di unirsi per promuovere e valorizzare un prodotto che, con il cambiamento delle condizioni ambientali e pedoclimatiche, può trovare una larga diffusione rispetto all’ attuale nicchia di […]

DOMENICA 25 APRILE 2021 “TAVOLETTA D’ORO” L’OSCAR DI COMPAGNIA DEL CIOCCOLATO A CASTELFRANCO VENETO

Lo Store Ferrowine

di Stefano Bugamelli, ARGA Emilia Romagna

Le Tavolette d’Oro, gli Oscar al cioccolato italiano di qualità secondo le valutazioni di Compagnia del Cioccolato, arrivano alla cerimonia finale nella bellissima cornice dello Store Ferrowine a Castelfranco Veneto alle ore 16:00 del 25 aprile 2021 con diretta Facebook sulla pagina di […]

L’ODISSEA DEL CIBO DAL MARE ALLA TAVOLA, WEBINAR FORMATIVO IL 14 APRILE ALLE ORE 16:30

L’Accademia Nazionale di Agricoltura, convenzionata con Arga Emilia Romagna Marche Umbria, insieme alle Delegazioni bolognesi dell’Accademia Italiana della Cucina e alla Società Medica Chirurgica, promuovono un incontro formativo sul valore degli alimenti e la loro tracciabilità.

Tema: MOLLUSCHI E CROSTACEI

Appuntamento per mercoledì 14 aprile 2021 alle ore […]