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Roma: Lotta agli sprechi e al cibo cattivo. Unaga in visita alla FAO e al Mipaaf

La Giunta Unaga alla FAO. Da sx: Gian Paolo Girelli, Roberto Zalambani, Donato Fioriti, Silvia Farnese, Roberto Ambrogi

(di Silvia Farnese) Il 16 ottobre 2019 si è tenuta a Roma la Giunta esecutiva di Unaga con il Presidente Roberto Zalambani, il Vice Presidente vicario Donato Fioriti, il segretario Generale Gian Paolo Girelli, il tesoriere, […]

A Recco e Sori, in mostra i prodotti dei territori. La prestigiosa rassegna ritorna dall’ 8 al 9 novembre 2019 con la collaborazione delle Arga di Liguria e Piemonte.

Recco, sede principale della rassegna delle tipicità italiane, vista dal mare

“Fattore Comune” il progetto nato come evento mirato a sviluppare sinergie tra quelle eccellenze italiane, tutelate dall’Unione Europea, che vantano la protezione accordata alla denominazione dei rispettivi Comuni da cui provengono. Prodotti tipici che identificano nel proprio nome, la provenienza, accomunandone qualità e […]

Il tartufo bianco di San Miniato tocca il cuore di Firenze. Il ruolo di Arga Toscana e Unaga.

Roberto Zalambani e Fabrizio Mandorlini tra i protagonisti della presentazione in Palazzo Vecchio a Firenze

Il tartufo bianco di San Miniato tocca il cuore di Firenze. Presentata nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio il 23 ottobre 2019 l’edizione numero 50^ della Mostra mercato nazionale. Il ruolo di Arga Toscana e Unaga.

Il Salone […]

Inaugurata la mostra permanente dedicata alla Mortadella Bologna IGP

Il taglio del nastro della nuova sezione museale dedicata alla mortadella. Al centro l’Assessore regionale all’ agroalimentare, pesca e foreste dell’ Emilia Romagna Simona Caselli; alla sua destra il Presidente del Consorzio Mortadella Bologna Corradino Marconi

Autorità locali, personaggi del mondo della cultura e dello spettacolo hanno tagliato il nastro inaugurale dello spazio museale […]

ARGA UMBRIA PROMUOVE “FRANTOI APERTI” 2019

La Presidente di Arga Umbria Simona Maggi a colloquio con la Ministra Teresa Bellanova durante la presentazione di “Frantoi aperti”

Presentata, nella splendica cornice dell’abbazia di Santa Croce in Sassovivo di Foligno, la XXII edizione di Frantoi Aperti in Umbria, alla presenza di Teresa Bellanova, Ministro delle politiche agricole, alimentari e forestali. “Frantoi Aperti […]

UNAPROL: CRESCE L’ OLIO EXTRAVERGINE NEI CONSUMI DELLE FAMIGLIE ITALIANE

Cresce il consumo di olio d’oliva in Italia con un +4% delle bottiglie vendute nei supermercati nel 2019. E’ quanto emerge da un’analisi di Unaprol, l’Unione nazionale produttori olivicoli, sulla base dei dati Ismea relativi al primo semestre del 2019 rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. “Si tratta di una tendenza importante in una […]

Educational di ARGA FVG sulla viticoltura che modella il paesaggio collinare

Premio Collio 2019 a Micol Tami della Rovere per la miglior Tesi di Laurea Magistrale

E ne valorizza le peculiarità e le potenzialità anche verso le attese del turismo di nicchia e moderno

Il direttivo dell’ARGA FVG, l’Associazione regionale giornalisti agricoli, agroalimentari, ambiente e territorio, si è riunito a Montona di Cormons (Go) nella […]

#STOCOICONTADINI AL VILLAGGIO DI MILANO

Il Presidente di Unaga-Fnsi Roberto Zalambani nello stand Montana del Villaggio Coldiretti di Milano insieme al Direttore del Centro Studi Emilia dell’Accademia Italiana della Cucina Piergiulio Giordani Pavanelli

Oltre cinquecentomila persone hanno visitato,tra il 5 e il 7 luglio 2019, nella grande area allestita a ridosso del Castello Sforzesco, il “Villaggio Coldiretti” di Milano. […]

Premi Benessere Animale 2019: vince Chef Express del Gruppo Cremonini

Il 27 giugno scorso a Bruxelles nella prestigiosa sede del Concert Noble, sono stati consegnati i Premi Benessere Animale 2019, i riconoscimenti che CIWF – Compassion in World Farming, attribuisce alle aziende virtuose. Sono due le aziende italiane vincitrici di quest’anno: ALDI Italia e Chef Express, società che gestisce la ristorazione del Gruppo Cremonini, che […]

Friuli Venezia Giulia: l’11^ Carati d’autore 2019 ai due Carlinesi DOC, Mara Navarria e lo chef Sergio Mian

La consegna ad Aquileia anche all’enologo Piero Pittaro e alla giornalista Daniela Paties Montagner

Il Premio Carati d’autore ha scelto stavolta, per l’11^ edizione, due personaggi che hanno dato lustro alla cittadina rurale e rivierasca di Carlino, ma che come spesso capita sono conosciuti e apprezzati soprattutto ‘fuori porta’, sfidati, ricercati, attesi nel mondo, […]