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PRODUTTORI E GIOVANI CHEF A ANDRIA PER VALORIZZARE L’EXTRA VERGINE DI OLIVA

Chef sulla Murgia di Andria

di Luciana Doronzo, giornalista Agap e Consigliere nazionale Unarga

L’idea era nata nel 2000 per rendere ancora più marcato il ruolo di Andria nel panorama olivicolo italiano ed europeo. Un concorso per giovani cuochi teso a valorizzare il simbolo dell’agroalimentare di Puglia, l’olio evo (extravergine di oliva), […]

MAGLIE (LE). UNARGA E AGAP MEDIA PARTNER DEI “CIOCCOLATI DEL MEDITERRANEO”

Sabato 17 febbraio e domenica 18 febbraio 2024 si terrà la seconda edizione del Salone “I Cioccolati del Mediterraneo”, presso il Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto nella città di Maglie che per la prima volta apre al pubblico.

Nato da un’idea della Compagnia del Cioccolato, autorevole associazione italiana no profit di […]

BARI, LA STAMPA PROTAGONISTA AD AGRILEVANTE. LA PRESENZA DI UNARGA E DI AGAP PER PARLARE DI PROFESSIONE E DEONTOLOGIA

Da sinistra:Lorenzo Iuliano, Lisa Bellocchi, Mimmo Vita, Roberto Zalambani e Michele Peragine (foto di Luciana Doronzo)

Agrilevante, la grande rassegna delle macchine e delle tecnologie per il settore primario, chiude l’8 ottobre 2023, nel rinnovato quartiere fieristico di Bari, la sua settima edizione, con un grande successo di pubblico, di espositori e […]

LECCE DAL 4 AL 6 NOVEMBRE 2022 PATROCINIO UNARGA ALL’EVENTO “CIOCCOLATI DEL MEDITERRANEO”

Il salone durante una precedente edizione

Tre giornate dedicate alla cultura del cacao e del cioccolato a cura della Compagnia del Cioccolato a margine del Salone internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare.

Luogo prescelto: l’ex Chiesa di San Francesco della Scarpa/Convitto Palmieri.

Partner istituzionali: Cacao Mar, […]

LA MOZZARELLA DI GIOIA DEL COLLE OTTIENE LA DENOMINAZIONE DI ORIGINE PROTETTA

di Luciana Doronzo, Agap Puglia

Quasi una telenovela durata 10 anni: la mozzarella di Gioia del Colle ha ottenuto il riconoscimento Dop – Denominazione di origine protetta. 22 i Comuni compresi nello specifico disciplinare di produzione delle Province di Bari e Taranto più una zona della provincia di Matera.

Nell’area della […]

AGAP PRESENTE ALLE VISITE DELLA MINISTRA BELLANOVA IN ALCUNE AZIENDE AGROALIMENTARI DELLA BAT

La Ministra Bellanova visita le Cantine della Bardulia.(Foto: Luciana Doronzo)

di Luciana Doronzo (Consigliere Agap e Unaga)

“Attenzione ai problemi del settore olivicolo, vitivinicolo, della zootecnia, pesca, florovivaismo, apistico, agriturismo e cerasicolo con l’obiettivo di migliorare la qualità dei prodotti e rilanciare il comparto agricolo”. Così la Ministra alle Politiche Agricole, Teresa […]

Buone pratiche e distruzione del vettore: la Puglia combatte la “peste degli ulivi “

Il lavoro con le reti sotto gli ulivi in Puglia (Foto di Luciana Doronzo)

(di Luciana Doronzo – Consigliere AGAP-UNAGA) L’emergenza Coronavirus ha distolto l’attenzione da tante questioni, comprese quelle del mondo agricolo. E tra queste, in Puglia, figura la Xylella fastidiosa. La cosiddetta peste degli ulivi, comparsa nel 2013 in provincia […]